Tjueén språk, én katalog
Kjeden skriver hver rett én gang. Hvert hotell under den arver den og setter sin egen pris: 46 złoty i Warszawa, 42 i Kraków, én oppskrift.
Menyen på språket gjesten din faktisk snakker.
Gjesten skanner koden på rommet og leser hele menyen på sitt eget språk — hva som er i hver rett, hva som kan utelates, og hvilke allergener den bærer. Det bestilles fra samme skjerm, og bestillingen når resepsjonen din i samme øyeblikk.
Se en meny liveAllergener som følger oppskriften
De fjorten allergenene i EU-forordningen følger av rettens ingredienser, aldri av en avkrysset rute. Den som markerer melk, får vite at żurek kan serveres uten, fordi rømmen kan tas ut, og at pierogi ikke kan, fordi kvarken blir.
Utsolgt klokka åtte
Ett trykk tar laksen av, og hver rett som bygger på den følger med. Ingen ny utskrift.
Bestillingen lander i resepsjonen
Den kommer mens gjesten fortsatt ser på skjermen, med det gjesten endret skrevet ned. Kjøkkenet får den samme lappen på papir, på husets språk.
Hva et hotell trenger som et restaurantsystem ikke har
En bestilling bærer et romnummer, og belastningen når folioen til det rommet. Kjøkkenlappen skrives ut på husets språk, uansett hvilket språk gjesten bestilte på. Frokosten stenger elleve av seg selv, og baren holder åpent etter midnatt. Det er disse detaljene som avgjør om et system passer et hotell, og det var der tegningen begynte.
Hva det ennå ikke gjør
Kortbetaling og Apple Pay finnes ikke her ennå: en bestilling på romregningen er et løfte, som hotellet gjør opp på folioen eller ved døren — pengene går aldri gjennom oss. Av hotellsystemene er Apaleo koblet til i dag; ethvert annet er arbeid vi tar per leverandør, på forespørsel. Og menyimporten leser teksten du limer inn, ikke et bilde av den trykte mappen din.