Είκοσι μία γλώσσες, ένας κατάλογος
Η αλυσίδα γράφει κάθε πιάτο μία φορά. Κάθε ξενοδοχείο από κάτω το κληρονομεί και βάζει τη δική του τιμή: 46 ζλότι στη Βαρσοβία, 42 στην Κρακοβία, μία συνταγή.
Ο κατάλογος στη γλώσσα που μιλά πραγματικά ο πελάτης σας.
Ο πελάτης σαρώνει τον κωδικό στο δωμάτιό του και διαβάζει όλο τον κατάλογο στη δική του γλώσσα — τι έχει κάθε πιάτο, τι μπορεί να αφαιρεθεί και κάθε αλλεργιογόνο που περιέχει. Παραγγέλνει από την ίδια οθόνη, και η παραγγελία φτάνει στη ρεσεψιόν σας την ίδια στιγμή.
Δείτε έναν ζωντανό κατάλογοΑλλεργιογόνα που ακολουθούν τη συνταγή
Τα δεκατέσσερα αλλεργιογόνα του ευρωπαϊκού κανονισμού προκύπτουν από τα υλικά του πιάτου, ποτέ από ένα τσεκαρισμένο κουτάκι. Όποιος δηλώσει γάλα μαθαίνει ότι το żurek σερβίρεται και χωρίς, γιατί η κρέμα βγαίνει, και ότι τα pierogi όχι, γιατί το τυρί μένει.
Τελείωσε στις οκτώ
Ένα πάτημα βγάζει τον σολομό, και μαζί του κάθε πιάτο που στηρίζεται πάνω του. Καμία ανατύπωση.
Η παραγγελία φτάνει στη ρεσεψιόν
Έρχεται όσο ο επισκέπτης κοιτάζει ακόμη την οθόνη, μαζί με ό,τι άλλαξε, γραμμένο. Η κουζίνα παίρνει το ίδιο δελτίο σε χαρτί, στη γλώσσα του σπιτιού.
Τι χρειάζεται ένα ξενοδοχείο και δεν το έχει ένα σύστημα εστιατορίου
Μια παραγγελία κουβαλάει αριθμό δωματίου, και η χρέωση φτάνει στο folio εκείνου του δωματίου. Το δελτίο κουζίνας τυπώνεται στη γλώσσα του σπιτιού, σε όποια γλώσσα κι αν παρήγγειλε ο επισκέπτης. Το πρωινό κλείνει στις έντεκα μόνο του, και το μπαρ μένει ανοιχτό μετά τα μεσάνυχτα. Αυτές οι λεπτομέρειες κρίνουν αν ένα σύστημα ταιριάζει σε ξενοδοχείο, και από εκεί ξεκίνησε ο σχεδιασμός.
Τι δεν κάνει ακόμη
Εδώ δεν πληρώνει ακόμη κανείς με κάρτα ή Apple Pay: μια παραγγελία στον λογαριασμό του δωματίου είναι υπόσχεση, και το ξενοδοχείο την τακτοποιεί στο folio ή στην πόρτα — τα χρήματα δεν περνούν ποτέ από εμάς. Από τα ξενοδοχειακά συστήματα σήμερα είναι συνδεδεμένο το Apaleo· κάθε άλλο είναι δουλειά που αναλαμβάνουμε ανά προμηθευτή, κατόπιν αιτήματος. Και η εισαγωγή του καταλόγου διαβάζει το κείμενο που επικολλάτε, όχι φωτογραφία του τυπωμένου φακέλου σας.